Сыр: 35 видов
Сколько литров молока требуется на один кг сыра и сколько литров молока дает одна корова, придумали ли новый способ делать горный сыр или все происходит по старинке? Что означает понятие "экологически-чистый" сыр и какие альпийские цветы придают особый вкус молоку? А правда ли, что из сыра можно готовить не только супы, но и великолепные десерты? Ответы на все вопросы гарантирует экскурсия. Ну и конечно - дегустация горных сыров из молока правильных коров!
Где находится сыроварня
Частная сыроварня расположена в Форарльберге в австрийских Альпах на высоте 1500 метров над уровнем моря.
Когда проводятся экскурсии в сыроварни
Экскурсии проводятся летом в утреннее время, с 8 до 9 часов, сразу после дойки коров в период неспосредственной переработки молока.
Заказать экскурсию в сыроварню
AUSTRO-RUS проводит экскурсии в сыроварне с дегустацией сыра и австрийского вина. Заказать экскурсию можно позонив по телефону +4366473607451 или отправив письменную заявку.
Экскурсии в Австрии для турфирм
Приглашаем к сотрудничеству турфирмы: организуем экскурсии для небольших групп и индивидуальных туристов:
Видео: экскурсия в сыроварню